Speisekarte

Speise-
karte

Speisekarte

Vorweg was kleines

Quartett aus dem Meer (3,2)
Räucherlachs * Sherrymatjes * Nordseekrabben * Heringssalat
11,50 €
mit hausgemachtem Brot
+ 2,00 €

Calamaris-tuben (14,4,9)
Knoblauch * Mediterrane Gewürze * Hausgemachtes Brot
10,50 €

gemischter Beilagensalat
5,80

mit Fetakäse oder Thunfisch (4)
+ 2,50 € 

Hausgemachte Fischsuppe
hausgemachter Fond * gemischte Einlage aus Fisch & Gemüse
9,90 €

Jakobsmuscheln
edle Jakobsmuscheln * Julienne-Gemüse * Weißweinsud
10,50 €

Räuchertrio
Räucherfisch- Variation* Sahne-Meerrettich * Schwarzbrot
12,90 €

Chilli Gambas 3,2
Chilli * Knoblauch * Oliven * Hausgemachtes Brot (9,4)
10,50 €

fangfrischer Fisch

Scholle „Finkenwerder Art“ 7
Speck * Zwiebeln * Meersalz-flocken * Bratkartoffeln
18,90 €

Schollenfilet 4,7
Blattspinat * Bratkartoffeln
19,90 €
mit ca. 50g Nordseekrabben
+ 5,90 €

Fischteller „Meeresfrüchtchen“
3 leckere Fischfilets * Dill-Senfsauce * knackiger Salat * Kräutervinigrette * Salzkartoffeln
23,90 €

Rotbarschfilet 12,7,4
Dill-Senfsauce * Kaisergemüse * Salzkartoffeln
19,90 €

Wolfsbarschfilet 7,4,2
Kräutermöhrchen * Ofenkartoffel * Hausgemachte Sourcreme
19,90 €

Thunfischsteak 6,7,13
Sesam * Zuckerschoten * Salzkartoffeln
24,90 €

Lachsfilet 4,7
Blattspinat * Salzkartoffeln
21,90 €

Ofenkartoffel mit Nordseekrabben 4,2,7
Ofenkartoffel * Hausgemachte Sourcreme * Salat * 100g Nordseekrabben
20,90 €

Seelachs
Balsamico-Linsen * Salzkartoffeln
18,90 €

Salat · Fleisch · Veggie

Salat „Fischfilets“
großer gem. Salat * leckere Fischfilets * Kräutervinigrette
17,90 €

Salat „Knoblauchgarnelen“
großer gem. Salat * Knoblauch * Gambas * Kräutervinigrette
18,90 €

Kartoffel-/Gemüsepfanne 4,2,7
15,90 €

mit Hähnchenbrust & hausgemachter Sourcreme
+ 5,60 €

Pilzpfanne
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme
15,90 €

Pilzpfanne Hähnchenbrust
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme * Hähnchenbrust
21,50 €

Pilzpfanne & Ofenkartoffel
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme * Ofenkartoffel
19,40 €

Emder Hering

Sahnematjes
3 zarte Matjesfilets * Sahnesauce nach Hausfrauenart * Bratkartoffeln
16,90 €

Matjesteller
3 eingelegte Matjesfilets * Zwiebeln * Bratkartoffeln
15,90 €

Dillhappen
Matjesstücke * Dillsauce * Bratkartoffeln
14,90 €

Dessert · Digestif

Crepe´ Suzette
hausgemachtes Wallnuss-Krokanteis
7,50 €

Panna Cotta
Fruchtspiegel
5,50 €

Ramazzotti
0,02 l
3,30 €

Grappa „Mazadro“
0,02 l
3,90 €