Speisekarte

Speise-
karte

Speisekarte

Vorweg was kleines

Quartett aus dem Meer (3,2)
Räucherlachs * Sherrymatjes * Nordseekrabben * Heringssalat
13,90 €

gemischter Beilagensalat
6,90

mit Fetakäse oder Thunfisch (4)
+ 3,00 € 

Hausgemachte Fischsuppe
hausgemachter Fond * gemischte Einlage aus Fisch & Gemüse
10,90 €

„Thuna“ Meeresfrüchtchen
kleine Salatvariation * in Sesam gemantelter Thunfisch * knusprig Angebraten * leicht pikante Wasabicreme
14,90 €

Hausgemachtes Brot
jeden Morgen frisch hergestellt
3,00€

Chilli Gambas 3,2
Chilli * Knoblauch * Oliven * Hausgemachtes Brot (9,4)
11,90 €

fangfrischer Fisch

Scholle „Finkenwerder Art“ 7
Speck * Zwiebeln * Meersalz-flocken * Bratkartoffeln
21,90 €

+

Nordseekrabben

6,90 €

Schollenfilet 4,7
Blattspinat * Bratkartoffeln
22,90 €
mit ca. 50-60g Nordseekrabben
+ 6,90 €

Fischteller „Meeresfrüchtchen“
3 leckere Fischfilets * Dill-Senfsauce * knackiger Salat * Kräutervinigrette * Salzkartoffeln
25,90 €

Rotbarschfilet 4
Zitronen-Dillsauce * gem. Salat * Kräutervinigrette * Salzkartoffeln
22,50 €

Kabeljaufilet 7,4,2,12
grüne Bohnen * Senfsauce * Salzkartoffeln
22,50 €

Thunfischsteak 6,7,13
Sesamkruste * Zuckerschoten/Frühlingslauch * Salzkartoffeln
25,90 €

Knurrhahn 13
Spitzkohl * Sojasauce * Salzkartoffeln
22,50 €

Ofenkartoffel mit Nordseekrabben 4,2,7
Ofenkartoffel * Hausgemachte Sourcreme * Salat * 100g Nordseekrabben
22,90 €

Seelachs
Balsamico-Linsen * Salzkartoffeln
22,50 €

        Alaska Seelachs in Knuspriger Panade

                 Alaska Seelachs in Knusperpanade * Remoulade * Pommes Frites

     15,90

                      Salate, Fleisch & Vegetarisches

Salat „Fischfilets“
großer gem. Salat * leckere Fischfilets * Kräutervinigrette
21,90 €

Salat „Knoblauchgarnelen“
großer gem. Salat * Knoblauch * Gambas * Kräutervinigrette
22,90 €

Salat „Hähnchenbrust“
leckere Hähnchenbrust in Streifen geschnitten * Saftig angebraten * hausgemachte Kräutervinigrette
20,90 €

Schweinemedallions 4,7
Pfeffersauce * gem. Salat * Kräutervinigrette * Bratkartoffeln
21,90 €

Pilzpfanne
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme
18,90 €

Pilzpfanne Hähnchenbrust
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme * Hähnchenbrust
23,50 €

Pilzpfanne & Ofenkartoffel
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme * Ofenkartoffel
22,40 €

Currywurst
180g. Currywurst * Curry Ketchup * Curry Pulver * Pommes Frites
15,90 €

Emder Hering

Sahnematjes
3 zarte Matjesfilets * Sahnesauce nach Hausfrauenart * Bratkartoffeln
17,90 €

Matjesteller
3 eingelegte Matjesfilets * Zwiebeln * Bratkartoffeln
16,90 €

Dillhappen
Matjesstücke * Dillsauce * Bratkartoffeln
16,90 €

Dessert · Digestif

Maracuja- Wölkchen 

                                                 8,50 €

Panna Cotta
Fruchtspiegel
7,50 €

Ramazzotti
0,02 l
3,90 €

Grappa „Mazadro“
0,02 l
4,40 €