Speisekarte

Speise-
karte

Speisekarte

Vorweg was kleines

Quartett aus dem Meer (3,2)
Räucherlachs * Sherrymatjes * Nordseekrabben * Heringssalat
13,90 €

Calamaris-tuben (14,4,9)
Knoblauch * Mediterrane Gewürze * Hausgemachtes Brot
12,90 €

gemischter Beilagensalat
6,90

mit Fetakäse oder Thunfisch (4)
+ 3,00 € 

Hausgemachte Fischsuppe
hausgemachter Fond * gemischte Einlage aus Fisch & Gemüse
10,90 €

Jakobsmuscheln
edle Jakobsmuscheln * Julienne-Gemüse * Weißweinsud
13,90 €

Räuchertrio
Räucherfisch- Variation* Sahne-Meerrettich * Schwarzbrot
13,90 €

Hausgemachtes Brot
jeden Morgen frisch hergestellt
3,00€

Chilli Gambas 3,2
Chilli * Knoblauch * Oliven * Hausgemachtes Brot (9,4)
11,90 €

fangfrischer Fisch

Scholle „Finkenwerder Art“ 7
Speck * Zwiebeln * Meersalz-flocken * Bratkartoffeln
20,90 €

Schollenfilet 4,7
Blattspinat * Bratkartoffeln
20,90 €
mit ca. 50-60g Nordseekrabben
+ 6,90 €

Fischteller „Meeresfrüchtchen“
3 leckere Fischfilets * Dill-Senfsauce * knackiger Salat * Kräutervinigrette * Salzkartoffeln
24,50 €

Rotbarschfilet 4
Zitronen-Dillsauce * gem. Salat * Kräutervinigrette * Salzkartoffeln
20,90 €

Kabeljaufilet 7,4,2,12
grüne Bohnen * Senfsauce * Salzkartoffeln
20,90 €

Thunfischsteak 6,7,13
Sesamkruste * Zuckerschoten/Frühlingslauch * Salzkartoffeln
25,90 €

Lachsfilet 4,7
Blattspinat * Salzkartoffeln
22,90 €

Ofenkartoffel mit Nordseekrabben 4,2,7
Ofenkartoffel * Hausgemachte Sourcreme * Salat * 100g Nordseekrabben
21,90 €

Seelachs
Balsamico-Linsen * Salzkartoffeln
20,90 €

Salat · Fleisch · Veggie

Salat „Fischfilets“
großer gem. Salat * leckere Fischfilets * Kräutervinigrette
19,90 €

Salat „Knoblauchgarnelen“
großer gem. Salat * Knoblauch * Gambas * Kräutervinigrette
20,90 €

Schweinemedallions 4,7
Pfeffersauce * gem. Salat * Kräutervinigrette * Bratkartoffeln
21,90 €

Pilzpfanne
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme
17,90 €

Pilzpfanne Hähnchenbrust
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme * Hähnchenbrust
23,50 €

Pilzpfanne & Ofenkartoffel
Edelpilze aus Neuharlingersiel * hausgemachte Sourcreme * Ofenkartoffel
22,40 €

Emder Hering

Sahnematjes
3 zarte Matjesfilets * Sahnesauce nach Hausfrauenart * Bratkartoffeln
16,90 €

Matjesteller
3 eingelegte Matjesfilets * Zwiebeln * Bratkartoffeln
15,90 €

Dillhappen
Matjesstücke * Dillsauce * Bratkartoffeln
15,90 €

Dessert · Digestif

Crepe´ Suzette
hausgemachtes Wallnuss-Krokanteis
9,50 €

Panna Cotta
Fruchtspiegel
7,50 €

Ramazzotti
0,02 l
3,60 €

Grappa „Mazadro“
0,02 l
4,20 €